Product Description

El pollo mecánicamente separado nacional es un producto
cárnico obtenido a partir de los restos de carne de pollo que
quedan adheridos a los huesos después de que las piezas
principales de carne hayan sido retiradas. Este proceso se
realiza mediante un sistema mecánico que separa la carne de
los huesos y otros tejidos, produciendo una pasta de carne que
se utiliza en una amplia variedad de productos alimenticios.
El pollo mecánicamente separado nacional se caracteriza por su
textura suave y homogénea, lo que lo hace ideal para la
elaboración de productos alimenticios procesados, como
hamburguesas, salchichas, empanadas, Nuggets de pollo, entre
otros. Es un producto muy versátil que se utiliza ampliamente
en la industria alimentaria por su bajo costo y alta
disponibilidad.
Este producto es una excelente fuente de proteínas y nutrientes
esenciales, como hierro y vitaminas del complejo B. Además, al
ser un producto nacional, se garantiza la calidad y seguridad
alimentaria, ya que cumple con los estándares de producción y
regulaciones sanitarias establecidas por las autoridades
correspondientes.